Рэстараннае харчаванне нічым не адрозніваецца ад фаст-фуда

Навукоўцы прыйшлі да высновы, што прадукты харчавання, якія рыхтуюцца ў рэстаранах, з'яўляюцца такімі ж шкоднымі, як і фаст-фуд.

Такую інфармацыю паведамілі спецыялісты пасля ажыццяўлення комплексу выпрабаванняў і досведаў.

Аказалася, што прыгатаваныя дома прадукты з'яўляюцца лепшым варыянтам для чалавека. Спецыялісты рэкамендуюць кантраляваць аб'ём спажываных тлушчаў, калорый і іншых рэчываў. Лекары ўсталявалі, што ў рэстаранах мужчыны і жанчыны павялічваюць колькасць з'ядаем шкоднай ежы.

Раней даследчыкі лічылі, што ў дарагіх установах прадаюць выключна здаровыя інгрэдыенты. Аднак, ажыццяўляючы новы эксперымент, навуковыя работнікі зафіксавалі, што наведванне рэстарана падобна з паходам у фаст-фуд. Варта заўважыць, што аўтары праектаў задзейнічалі 18 тысяч добраахвотнікаў. Ва ўсіх рэспандэнтаў пыталіся, наколькі часта яны ядуць шкодныя прадукты.

Вынікі лабараторных выпрабаванняў паказалі, што хлопцы і дзяўчаты, якія аддаюць перавагу тавары хуткага прыгатавання, ўжывалі ў сярэднім на 190 калорый больш, чым прыхільнікі хатняга харчавання. Пры гэтым, дамы і юнакі, якія наведваюць рэстараны, елі на 187 калорый больш, чым аматары хатняй ежы.