Ўжыванне тоўсты ежы на працягу пяці дзён запавольвае абмен рэчываў у арганізме

Большасць людзей лічаць, што ўжыванне ежы з высокім утрыманнем тлушчаў на працягу некалькіх не можа негатыўна адбіцца на іх здароўе. Менавіта таму многія без зазренія сумлення аддаюцца гастранамічным спакусам на святы ці ў адпачынку.

Аднак навукоўцы з Тэхнічнага каледжа Вірджыніі папярэджваюць, што ўжыванне тоўсты ежы на працягу 5 дзён здольна змяніць абмен рэчываў у горшы бок.

Ежа з высокім утрыманнем тлушчаў можа парушыць баланс глюкозы ў крыві, адзначаюць навукоўцы, што, у сваю чаргу, можа прывесці да доўгатэрміновых праблем са здароўем, такім як павелічэнне вагі, атлусценне і іншым хваробам. Ўжыванне тоўсты ежы можа змяніць абмен рэчываў у вельмі кароткія тэрміны, кажуць спецыялісты, таму не варта наіўна меркаваць, што некалькі дзён на такі ежы застануцца незаўважанымі для здароўя.

Па словах экспертаў, нармальнае харчаванне прыкладна на 30% складаецца з тлушчаў. У ходзе даследавання студэнты на працягу пяці дзён прытрымліваліся рацыёну, які на 55% складаўся з тлушчаў. Было ўстаноўлена, што цягліцавая здольнасць яго засвоіць глюкозу ў падыспытных была парушаная.