Начныя перакусы небяспечныя для мозгу

Многія людзі час ад часу грашаць начнымі перакусамі, але новае даследаванне папярэджвае, што набегі на халадзільнік у начны час могуць быць небяспечныя для мозгу, так як здольныя пашкодзіць памяць.

Па словах спецыялістаў з Універсітэта Каліфорніі ў Лос-Анджэлесе пераварванне ежы ў той момант, калі мы спім, гуляе злы жарт з гіпакампа – часткай мозгу, дзе ўтвараюцца ўспаміны. Спецыялісты праверылі сваю тэорыю на мышах і выявілі, што грызуны, якіх узмоцнена кармілі перад сном, мелі горшыя паказчыкі доўгачасовай памяці. Даследчыкі мяркуюць, што гэта можа быць звязана з тым, што мышы, якія елі на ноч, мелі паніжаныя ўзроўні бялку пад назвай CREB, які з'яўляецца ключом для ўнутраных гадзін арганізма і звязаны са здольнасцю мозгу ўтвараць ўспаміны.

Навукоўцам ўжо даўно было вядома, што начныя перакусы могуць негатыўна паўплываць на здароўе, павышаючы ўзровень цукру ў крыві, што ў выніку можа прывесці да дыябету і праблем з сэрцам, але новае даследаванне паказвае, што гэта таксама ўплывае на разумовую функцыю.