Спажыванне падлеткамі салодкіх напояў выклікае праблемы з памяццю

Спажыванне занадта вялікай колькасці салодкіх напояў можа прывесці да праблем з памяццю і запалення мозгу ў падлеткавым узросце, папярэджваюць амерыканскія навукоўцы з Універсітэта Паўднёвай Каліфорніі.

Яны выявілі, што пацукі-падлеткі былі схільныя падвышанай рызыцы развіцця негатыўных наступстваў для здароўя з-за спажывання падсалоджаны напояў. У даследаванні прынялі ўдзел 76 пацукоў, якія атрымлівалі ад 35% да 40% калорый з салодкіх напояў. У ходзе эксперыменту пацукі праходзілі выпрабаванні ў лабірынце, распрацаваным для вывучэння іх прасторавай памяці. Пацукі, якія спажывалі ў вялікіх колькасцях растворы з цукрам або кукурузных сіропам з высокім утрыманнем фруктозы ў канцэнтрацыях, супастаўных з папулярнымі подслащенными напоямі, у выніку мелі праблемы з памяццю і нейровоспаление ў гіпакампа – вобласці мозгу, якая кантралюе памяць, паведамляюць даследнікі. Іх стан было ацэнена як преддиабетическое. Пры гэтым у дарослых пацукоў, якія ўжывалі салодкія напоі, такіх праблем не ўзнікла.

Мозг з'яўляецца асабліва уразлівым для дыетычных уздзеянняў падчас крытычных перыядаў развіцця, такіх як падлеткавы ўзрост, адзначаюць навукоўцы. Спажыванне прадуктаў з высокім утрыманнем цукру можа не толькі можа прывесці да павелічэння вагі і метабалічным парушэнняў, але і можа негатыўна адбіцца на кагнітыўных здольнасцях, падсумоўваюць эксперты.